JAKARTA|MEDIA-DPR.COM
Ngayah merupakan tradisi masyakat Bali dalam hal bersosialisasi dan berinteraksi dalam mengerjakan sesuatu secara bersama-sama atau perseorangan untuk mengabdikan diri secara tulus iklas tanpa paksaan dan imbalan atas dasar wujud bakti terhadap Tuhan. Warga Hindu Bali yang berada di DKI Jakarta tampak antusias "Ngayah" di Pura Aditya Jaya Rawamangun pada hari Kamis tanggal 18 Mei 203 yang 2 hari kedepan akan merayakan Hari Raya Saraswati. Pembagian tugas Ngayah sudah terjadwal oleh masing-masing Tempek, ada yang mengerjakan pembuatan Penjor, sarana upacara, berlatih menari, berlatih alat musik tradisional Gamelan, menghias Pura, dan ada bakti sosial pemeriksaan dan pengobatan gigi secara gratis.
Ada hal unik yang berbeda di masyarakat Bali, kaum pria nampak sangat terampil dalam mengolah dan memasak makanan khas Bali seperti Be Guling, Ayam Betutu dan lawar. Menurut Pak Ngurah Udiyana tradisi laki-laki Bali jago memasak sudah ada sejak jaman dahulu dan terus diajarkan ke generasi muda di setiap banjar di Bali dan terbawa hingga daerah lainnya seperti di Jakarta ini ujarnya.
(Sandhi)